涼しい送り物
はい!今日も旦那の弁当を作り、旦那を起こし、少し仕事をして、がっつりご飯食べて、昼寝・・・さっき起きたぐうたらおばさんです。
起きるとおやつが食べたくなります。が、あまり活動してないので、がっつり食べると脂肪もがっつり。そんなとき、こんなものをいただきました。
なだ万さんの夏の和冷菜 葛寄せとうふです。
葛寄せとうふはプレーンと枝豆の2種類。ソースも海鮮あんとホワイトアスパラのすり流しの2種類。プレーン&海鮮あん、枝豆&ホワイトアスパラのすり流しがお勧めと書いてあったのでさっそく!
枝豆&ホワイトアスパラのすり流し。海老が入ってる!
プレーンと海鮮あん。蟹が入ってる!
葛寄せとうふは、だしの優しい味のするとうふで、口に入れたらとけてしまいます。(まるで高級トロのよう!と言いたいのですが、私は高級トロの味を知らない・・・)
枝豆のほうが、少しだけしっかりしているような感じでした。これにあんが合わないわけがありません。お互いにお互いを尊重しあって1+1=2じゃなくて、4にも5にもなっています。なんでも相手を尊重することは大事なんですね~。食べ物から学びました。
正座して、背筋伸ばして、ご馳走様でした!
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